Hedonismo y escritura

Categoría: Gastronomía y Arte

Día mundial de la Pasta

Cami es colombiana y estuvo viviendo en Argentina los últimos años. Pronto se vuelve a Colombia pero no quería irse sin aprender a hacer el plato favorito de su hija Ema: ¡ñoquis! Y como todo se conecta en esta vida, hace unos días celebramos el […]

Todo lo que sueño se hace realidad

Casi todo lo que sueño se hace realidadComo vivir en ArgentinaComo el lagoComo trabajar en pijamaComo un viaje a PerúComo un viaje a ColombiaComo un viaje a MéxicoComo un viaje a MéxicoSi, lo repito porque fue dos vecesComo un viaje a Uruguayno lo repito porque […]

Un desayuno perfecto

Un desayuno perfecto

Aunque tengo lejana la posibilidad de comerlo, siempre me hace bien recordarlo. ¿Por qué es un desayuno perfecto? Porque lleva arepa; arepa delgadita, entre mas delgatita mejor. Aprendí de mi mamá a hacerle unos cuantos cortes en todas partes, así se impregna de mantequilla. Seee, […]

El otoño que me robaron

El otoño que me robaron

¿Quién me ha robado el mes de abril? Guardo un registro de las primeras fotos que tomé con mi cámara Canon junto con una playlist de música para escuchar en otoño o en cualquier estación del año. Cualquier estación del subte. Cualquier actividad de la […]

Días perfectos

Días perfectos

Anoche fui al cine. Pensaba ir acompañada pero los planes mutaron y también cambié el auto por mis pies. Cuando salí del apartamento, apenas llovía. Empecé a caminar rápido, llegaba tarde. De repente llovía cada vez más fuerte. La ventaja de pasar por el barrio […]

Carta abierta a un eterno desconocido. 

Carta abierta a un eterno desconocido. 

Vas a leer un corto relato. Cómete el cuento juega con las palabras entre la ficción y la realidad. Cierro los ojos y trato de recordar si empezamos antes o después de ese día que decidieron bloquearnos las salidas. Todavía hacía calor en Buenos Aires. […]

Día Internacional del Sándwich

Día Internacional del Sándwich

Ayer fue el Día Internacional del Sándwich y recordé dos cosas: la primera, tengo algo escrito sobre esto y la segunda, no menos importante, lo que tengo escrito es sobre un lugar que hace uno de los sándwiches más deliciosos que he probado en mi […]

Poema de Edgar Bayley

Poema de Edgar Bayley

Cualquier ventana vas a ordenar por fin tu cabezahablar claro entender entendertevas a tener revelacionesen tus manosvas a comprender por finen la oscura mañanala libertad de no esperarde no culpar ni disculpartevas a ocupar con el mismo interéscualquier ventanaharás tuyo por fin cualquier paisajela voz […]

06 de Agosto de 2021

06 de Agosto de 2021

La noche ilumina los pinos del bosque el viento rodea mi andar con dulzura mis pies presionan la tierra embarrada Una cascada que refleja la noche estrellada me advierte con sutileza *es un espejo que no hace trampa. Soy torpe taladro la tierra firme como […]

México lindo y querido

México lindo y querido

Hace un par de semanas tuve la oportunidad de conocer a dos personitas bastante especiales, tan apasionadas por los viajes que, con tan solo hablar de donde se conocieron, ya me daban ganas de agarrar maletas y subirme a un avión! Resulta que son dos […]